El mes pasado, un grupo investigadores en la Universidad de Texas en Austin examinaron 142 nutrientes y compuestos naturales para explorar sus efectos en células cancerosas de la próstata. Algunos de los nutrientes mostraron ser más potentes que varios fármacos anti-cáncer usados actualmente. Luego de alimentar a ratas con cáncer con estos nutrientes, el crecimiento de sus tumores se redujo. Algunos de los compuestos que resultaron ser más efectivos fueron ácido ursólico, el cual se encuentra en manzanas y romero; cúrcuma; y resveratrol, el cual está en uvas moradas y bayas. Estos químicos lograron reducir inflamación, la cual usualmente eleva el riesgo del desarrollo de cáncer. Los resultados también mostraron que estos químicos alteran muchas cosas en las células cancerosas, así obstruyendo su crecimiento. Además, estos nutrientes y compuestos naturales no son tóxicos y no afectaron a los animales negativamente.
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